Vongros
Damasttraum
inkl. MwSt.
Gehen Sie auf Entdeckungsreise, denn an diesem Messer ist jedes Detail faszinierend. Wellen am Strand, Inseln und funkelnde Reflektionen bringen den Betrachter zum Träumen.
45 Lagen Torsionsdamast, gestapelt in einem Paket mit 1.2842 und zu wildem Damast geschmiedet. Der Griff aus feinem Maserholz mit Effektpulver in Epoxid verewigt. So viele Details die es zu entdecken gibt. Eine wahre Freude!
Ja was haben wir denn da?
Klingenstahl: Carbonstahl 1.2842/1.2767 Tordiert und geschwärzt
Griffmaterial: Gefärbte Maserwurzel mit Effektepoxidverguss
Länge: 392mm
Klingenlänge: 215mm
Klingenbreite: 2,5mm
Klingenhöhe: 13-42mm
Gewicht: 236g
Klingenhärte: 61HRC
Schliffart & Schliffwinkel: Allzweckschliff 20° Handschliff mit Finish auf dem Abzugleder
Warum Carbonstahl?
Das Hauptlegierungselement von Carbonstahl ist Kohlenstoff welcher extrem feine und kleine Karbide bildet. Dadurch wird die Klinge zäh und weniger anfällig für grobe Ausbrüche. Außerdem kann der Stahl sehr fein und scharf ausgeschliffen werden. Im Prinzip der perfekte Messerstahl.
Durch den geringen bis keinen Anteil von Chrom in den Legierungen des Carbonstahls, ist dieser allerdings anfällig für Rost und Verfärbungen. Dem kann man mit einer guten Pflege entgegenwirken, indem der Stahl nach dem Benutzen mit klarem Wasser gesäubert und abgetrocknet wird.
Die Spülmaschine ist ein absolutes no-go. Lieber ab und zu einen Tropfen Kamelinöl auf die Klinge geben, fertig! Im Laufe der Zeit und nach vielem Benutzen entwickelt der Carbonstahl eine Patina, welches das Messer schützt und von vielen Messerliebhabern regelrecht erwünscht ist.